Púdar Aspairtéime

1.High sweetness, Íseal calories
2.Grade: Grád bia
Ábhar substainte 3.Active: 99 faoin gcéad
4.Shelf saol: Dhá bhliain
5.Use: milsitheoirí neamhchothaitheacha, gníomhairí blaistithe.
Sampla 6.Free ar fáil
Téarmaí íocaíochta 7.Multiple inghlactha

Cad is milseoir aspairtéime ann?

Aspartame

Púdar aspairtéimeIs díorthach dé-peiptíde aimínaigéad é sintéisithe ó dhá phríomh-amhábhar, aigéad L-aspartach agus L-feiniolalainín. Mar mhilsitheoir saorga, úsáideadh go forleathan é i dtionscal na mbreiseán bia. Tá binneas aspairtéime íon, le binneas athnuachana cosúil le siúcrós, gan blas searbh agus blas miotalach. Tá aspairtéim is cobhsaí thart ar pH 4.2 agus tá sé níos oiriúnaí le húsáid i dtáirgí deoch fuar aigéadach. Tá éifeacht sineirgisteacha aige nuair a úsáidtear é i gcomhcheangal le cyclamate sóidiam nó saccharin.

Aitheantas Táirge

Ainm Táirge	Aspairtéim
Ainmneacha Eile	Eistear meitile Nutrasweet, L-Aspartyl-L-feinilalainín
CAS Uimh.	22839-47-0
CE Uimh.	245-261-3
Foirmle Mhóilíneach	C₁₄H₁₈N₂O₅
Aifreann Mhóilíneach	294.31g/mol
Dealramh	Púdar
Dath	Bán
Boladh	Gan bholadh le blas milis
Tuaslagthacht	Go spárálach intuaslagtha
Leáphointe	246-247 céim
Struchtúr Ceimiceach

Feidhmeanna Aspairtéime

1. Ard-Slándáil

Tá aspairtéim rangaithe mar GRAS (Aitheanta go Ginearálta mar Sábháilte) ag Coiste na Náisiún Aontaithe ar Bhreiseáin Bia. Is táirge é ina bhfuil taighde níos doimhne ar shábháilteacht an duine i measc na n-ionadaigh siúcra go léir.

2. Sweetness Pure

Tá aspairtéim 200 uair níos milse ná siúcrós, agus ní gá ach méid beag chun an binneas atá ag teastáil a bhaint amach. Dá bhrí sin, is féidir le aspairtéime a chur in ionad siúcra i mbianna agus deochanna calories a laghdú go suntasach gan cúis caries fiaclóireachta. .

3. Tá éifeacht sineirgisteacha aige nuair a dhéantar é a mheascadh le siúcrós nó milseoirí eile.

4. Tá éifeacht sineirgisteacha maith aige nuair a dhéantar é a mheascadh le bunúsach, go háirithe le haghaidh citris aigéadach, líomóid, grapefruit, etc., a fhéadfaidh an cumhráin a dhéanamh níos faide agus an méid cumhráin a laghdú.

5. Is féidir le comhpháirteanna próitéine a ionsú go nádúrtha agus a dhianscaoileadh ag an gcorp an duine.

Feidhmchláir agus Úsáidí

Púdar Aspairtéimea úsáid go forleathan mar mhilsitheoir láidir agus feabhsaitheoir blas i mbianna, deochanna nó cógaisíocht éagsúla.

Aspartame application