Tá luach cothaithe ard ag Perilla agus is táirge faiseanta glasraí agus sláinte é. An bhfuil a fhios agat an luach úsáideach atá agpeirill?
1. An luach ola
Tá cion ola na síolta perilla ard, agus is féidir leis an toradh ola 40 faoin gcéad go 50 faoin gcéad a bhaint amach. Ina measc, tá an t-ábhar aigéad -linolenic chomh hard le 50 faoin gcéad ~ 70 faoin gcéad , arb é an t-ábhar is airde i bplandaí nádúrtha a fuarthas go dtí seo. Aigéad sailleach óimige is ea aigéad alfa-linóiléineach, nach féidir leis an gcorp daonna a shintéisiú agus nach mór é a fháil ó bhia. Is féidir aigéad alfa-linóiléineach a mheitibiú sa chorp chun EPA agus DHA a tháirgeadh. Is é an EPA réamhtheachtaí triene prostaglandins sa chorp, agus is é DHA an phríomh-chomhpháirt de fosfailipidí i seicní an néarchórais mar an inchinn agus an reitine. Ní féidir leis ach feidhm an néarchórais a fheabhsú, ach tá ról aige freisin chun foghlaim agus cuimhne a fheabhsú. Ina theannta sin, tá éifeachtaí éagsúla ag aigéad -linolenic freisin mar dhíolúine a chur chun cinn, lipidí fola a laghdú, agus cosc a chur ar ghalair cardashoithíoch agus cerebrovascular. Léirítear luach ola perilla go príomha i bhfeidhm cúram sláinte inite.
2. Luach míochaine
2.1 Éifeachtúlacht antibacterial agus antiviral. Tá ola riachtanach duilleoga perilla éifeachtach i gcoinne baictéir gram-dearfach agus gram-diúltacha
Éifeacht antibacterial láidir; Tá éifeacht choisctheach ag sliocht gas agus duille perilla ar bhaictéir choitianta.
2.2 Éifeacht hemostatach. Is féidir le sliocht duille Perilla gníomhú go díreach ar soithigh fola chun foirmiú thrombus pláitíní a chur chun cinn. Tar éis an thrombus a fhoirmiú, féadann sé an fhoirceannadh a bhlocáil go meicniúil, rud a fhágann éifeacht hemostasis a bhaint amach agus an t-am téachtadh fola agus an t-am athríomh plasma a ghiorrú.
2.3 Éifeacht frithocsaídeach. Tá cumhacht laghdaithe láidir agus airíonna frithocsaídeacha ag aigéad Rosmarinic ó Perilla frutescens, agus tá éifeacht coisctheach aige ar damáiste ocsaídiúcháin deoxyribose. Tá a ghníomhaíocht frithocsaídeach níos airde ná sin d'aigéad ascorbic.
2.4 Ina theannta sin, tá éifeachtaí éagsúla ag Perilla freisin mar lipidí fola a ísliú, frith-ailléirgeach, sedative, analgesic, agus díolúine a fheabhsú.