Aigéad linóleic comhchuingeachBaineadh úsáid fhorleathan as i gcothú ainmhithe mar gheall ar a lán feidhmeanna tábhachtacha bitheolaíocha. Is é príomhchuspóir saille a chur le aistí bia ainmhithe ná fuinneamh agus aimínaigéid riachtanacha a fhorlíonadh, deannach a rialú agus blastacht an chothaithe a fheabhsú.
Is féidir aigéad linóleic chomhchuingeach a mheas mar théarma ginearálta le haghaidh isiméirí suímh agus geoiméadracha éagsúla d'aigéad ochtadecenoic le naisc dhúbailte comhchuingeacha a dhíorthaítear ó aigéad linóleic. nasc sa slabhra carbóin aigéid sailleacha. Ina measc, roinntear an banna dúbailte i "cis" agus "trans". ciallaíonn "cis" go bhfuil an dá adamh hidrigine ar na hadaimh charbóin ag an dá cheann den nasc dúbailte ar an taobh céanna den nasc dúbailte, agus ciallaíonn "tras" go bhfuil an dá adamh hidrigine ar na hadaimh charbóin ag an dá cheann den nasc dúbailte. banna atá suite ar an dá thaobh den nasc dúbailte. Is aigéad cis-sailleacha agus aigéad tras-sailleacha é CLA, is féidir leis an struchtúr cis leáphointe na saille a ísliú, agus tá an t-aigéad sailleacha le banna tras-dhúbailte gníomhach go bitheolaíoch.
Cad é ról bitheolaíoch CLA i gcothú ainmhithe?
1. bac a chur ar thaisceadh saille
Tá sé léirithe ag staidéir go laghdaítear tiús na saille subcutaneous i muca go mór trí CLA a chur le haistí bia ina bhfuil saille.
2. Feabhas a chur ar chaighdeán feola agus frithocsaídeach
Féadann sé bac a chur go héifeachtach ar ocsaídiú sicín le linn stórála, agus níl mórán éifeacht aige ar chobhsaíocht dath feola. Is féidir le CLA a chur leis an aiste bia bac a chur go héifeachtach ar ocsaídiú myosin le linn stórála reoite muiceola.
Is féidir le CLA freisin aigéid shailleacha neamhsháithithe a chosc go héifeachtach ó shárocsaídí a fhoirmiú agus is frithocsaídeach éifeachtach é.
3. Arteriosclerosis a chosc agus ailse a chomhrac
Aigéad linóleic comhchuingeachis féidir leis an ráta iomadú cealla meall agus minicíocht siadaí a laghdú, agus tá éifeachtaí frith-ailse aige. Is féidir le CLA ailse chíche francach a chosc go héifeachtach, agus féadann fiú tiúchan íseal CLA minicíocht siadaí a laghdú go suntasach.