Déantar ola síolta fíonchaor go speisialta ó shíol fíonchaor tríd an modh easbhrúite fuar den ghrád is airde. Tá sé ar cheann de na cineálacha bunolaí is coitianta agus is éifeachtaí. Tá tréithe íon nádúrtha agus neamh-tocsaineach ag ola síolta fíonchaor, agus is féidir le leanaí, mná torracha, daoine scothaosta agus lúthchleasaithe é a úsáid.
Tá ola olóige ann i dtíortha na Meánmhara leis na mílte bliain. Mar gheall ar a n-éifeachtaí cúram sláinte nádúrtha íon den scoth, áilleacht agus cúram craicinn, tugtar "Óir Leachtach", "Banríon Ola Inite" agus "Báistí Baltach" air ag tíortha an Iarthair. Is sú nádúrtha íon é ola olóige cáilíochta inite a dhéantar as torthaí na gcéad ológa aibí nó foirfe trí bhrú fuar fisiciúil.
Micrea-ionchamhlaithe púdar ola síolta fíonchaortá blas agus tuaslagthacht níos fearr aige, is féidir é a úsáid go forleathan i mbianna feidhmiúla, agus is féidir leis an gcorp an duine é a ionsú
Buntáistí Sláinte a bhaineann le hOla síolta fíonchaor
1. Ísliú lipid fola
Féadfaidh iontógáil fadtéarmach substaintí ard-calorie galair meitibileach mar hyperlipidemia a chur faoi deara. Tá sé léirithe ag staidéir gur féidir le PUFAanna in ola síolta fíonchaor colaistéaról a eistearú, a charnadh i soithigh fola artaireach a laghdú, agus meitibileacht colaistéaróil sa chorp a luathú. Ina theannta sin, laghdaíonn fíteastaróil in ola síolta fíonchaor tiúchan serum colaistéaról trí ionsú intestinal colaistéaról a laghdú.
2. Frith-ocsaídiúcháin
Tá substaintí in ola síolta fíonchaor a fhéadfaidh staid strus ocsaídiúcháin a athrú, mar aigéid shailleacha neamhsháithithe, VE, comhdhúile feanólacha, agus béite-sitosterol. Dá airde an t-ábhar feanólach iomlán, is amhlaidh is láidre an ghníomhaíocht frithocsaídeach. Ina theannta sin, tá cumas maith ag ola síolta fíonchaor freisin fréamhacha saor in aisce anion superoxide agus grúpaí nitroso a scavenge.
3. Frith-athlastach
Is féidir le substaintí cosúil le tócaifearóil, polyphenols agus aigéid shailleacha neamhsháithithe in ola síolta fíonchaor leibhéil léirithe fachtóirí athlastacha a rialáil. Is féidir le síolta ola fíonchaor feabhas a chur ar hypothyroidism methimazole-spreagtha trí leibhéil léirithe fachtóirí athlastacha serum interleukin agus interferon a rialáil.
Is cuideachta biteicneolaíochta é HSF atá bunaithe ar nuálaíocht T&F, a sholáthraíonn ardchaighdeán duitpúdar ola síolta fíonchaortrí theicnící éagsúla eastósctha.