Conas a úsáidtear púdar DHA ola algaí micrea-encapsulated i mbianna?

DHAIs é an forlíonadh cothaitheach bia a dhíorthaítear ó ola algach. Is aigéad sailleach il-neamhsháithithe slabhra fada é agus comhpháirt thábhachtach de seicní cille inchinn agus reitine. Glacann DHA páirt dhíreach i bhfoirmiú agus forbairt cealla inchinn i bhféatas agus naíonáin, tá tionchar díreach aige ar phróisis smaointeoireachta agus foirmiú cuimhne na hinchinne, agus féadann sé géire radhairc a fheabhsú agus forbairt feidhm amhairc a chur chun cinn.

Díorthaítear DHA a úsáidtear faoi láthair i forlíontaí cothaitheacha bia go príomha ó ola éisc agus ola algaí. Tá ola éisc DHA saor agus in úsáid go forleathan i roinnt tíortha san Áise agus san Eoraip. Mar sin féin, mar gheall ar fhachtóirí oibiachtúla cosúil le truailliú, tá sábháilteacht ola éisc tar éis aird eolaithe agus gníomhaireachtaí bainistíochta bia i dtíortha éagsúla a mhealladh. DHA ola algacha bhaintear as microalgae. Tá a theicneolaíocht táirgthe, a shábháilteacht agus a chur i bhfeidhm i mbia, i míochaine agus i réimsí eile tar éis éirí mar fhócas d'institiúidí agus d'fhiontair taighde, agus tá forbairtí nua ann le blianta beaga anuas.

Baintear ola algaí DHA ó phlandaí algaí. Tá trí bhealach ann chun microalgaí a fhéadann DHA a tháirgeadh a chothú: fótatrófach (uathtrophic), coipeadh (heitéatrófach) agus cultúr measctha (cultúr measctha), agus is é an modh coipthe an ceann is coitianta. Tá teicneolaíocht eastóscadh ola algaí forbartha go tapa le blianta beaga anuas. Tá teicneolaíocht eastóscadh ola algaí supercritical ag athsholáthar an modh eastósctha traidisiúnta n-heacsán de réir a chéile, ag feabhsú sábháilteacht táirgí. Tá méadú mór tagtha ar thiúchan DHA in ola microalgae DHA mar gheall ar tóiriú agus cur i bhfeidhm na teicneolaíochta scaradh agus íonú driogtha móilíneach.

Déantar DHA ola algach HSF a choipeadh ó algaí Schizochytrium.

Nuair a úsáidtear ola algaí DHA i mbia, ach amháin i gcás roinnt táirgí a úsáideann ola go díreach, úsáidtear táirgí microencapsulated go príomha. Tar éis ola algaí saibhir DHA a bheith microencapsulated, foirmíonn an t-ábhar balla ciseal cosanta lasmuigh den ola algaí, rud a laghdaíonn ráta ocsaídiúcháin agus díghrádaithe agus laghdaíonn sé boladh iascach an ola. Athraíonn a fhoirm freisin ó leacht go soladach, rud a fhágann go bhfuil sé níos éasca é a úsáid agus a stóráil.

Glacann táirgeadh ola algaí DHA microencapsulated ag HSF an modh spraeála emulsification, is é sin, déantar an ola algaí a thuaslagadh ar dtús i dtuaslagán d'ábhar balla hidrofilic, agus cuirtear eiblitheoir le haghaidh eiblithe aonchineálach, agus ansin triomú spraeála. Tá an teicneolaíocht triomú spraeála emulsification aibí, tá tuaslagthacht agus scaipeadh maith ag an táirge, agus tá seilfré fada aige.

Bia naíonán agus leanaí

Toisc go bhfuil DHA ríthábhachtach maidir le foirmiú agus forbairt cealla inchinn agus orgáin amhairc i naíonáin agus leanaí óga, agus go bhfuil sé an-chabhrach i bhfoirmiú smaointeoireacht agus cuimhne inchinn leanaí, tá go leor tíortha tar éis ola algach DHA a cheadú le húsáid i dtáirgeadh naíonán. agus bia leanaí.

Úsáidtear ola algaí DHA microencapsulated intuaslagtha in uisce go coitianta i dtáirgí púdraithe cosúil le púdar bainne foirmle, agus déantar é a tháirgeadh go príomha trí mheascadh tirim. Is féidir ola algaí DHA microcapsule uisce-repellent a úsáid i mbianna a bhfuil ard-taise nó bianna ar gá iad a théamh. Faoi láthair, tá bainne íon leachtach, iógart, cáis, deochanna, brioscaí, candies agus bianna eile a chuirtear le ola algaí DHA curtha ar an margadh.

Is fiú a thabhairt faoi deara, d'fhonn sábháilteacht bia naíonán a áirithiú, agus táirgí DHA microencapsulated á roghnú mar fhorlíonta cothaitheacha, ba cheart aird a thabhairt ar na cineálacha amhábhar ar nós ábhair bhalla agus eiblitheoirí, agus ba cheart go gcomhlíonfadh siad na ceanglais speisialta le haghaidh amhábhar. ábhair i mbia naíonán.

Bearraí aked

Déantar an ola algaí DHA microcapsulated a mheascadh ar dtús le stáirse plúr agus púdar bainne, ansin measctha le huisce agus amhábhair eile agus measctha go críochnúil, agus ansin a tháirgtear de réir próisis gnáth-bhrioscaí ina dhiaidh sin. Léiríonn taighde gur féidir ola algaí DHA agus púdar microcapsule a chur le arán tósta faoi seach. Nuair is é 0 glanmhéid breise DHA.10-2.20 mg/g, níl aon tionchar suntasach ag na breiseáin ar chuma, ar bhlas, ar bhlas, ar luach aigéad agus ar luach sárocsaíd an tósta le linn an 10-2. {3}}seilfré an lae, agus tá ráta caillteanais DHA an phúdair níos ísle.

Ullmhúchán ó bhéal

I measc ullmhóidí béil ola algaí DHA den chuid is mó tá ullmhóidí púdar agus capsúil bog, agus is capsúil bog iad an chuid is mó, a dhíoltar an dá cheann mar tháirgí cúraim sláinte. Déantar ullmhóidí púdair a tháirgeadh go ginearálta ag baint úsáide as teicneolaíocht ionchamhlaithe microcapsule, agus go ginearálta déantar capsúil bog trí ola DHA microalgae a líonadh go díreach. Is ullmhóidí cothaitheacha casta den chuid is mó iad an dá chineál táirgí seo, agus is minic a chuireann ullmhóidí púdraithe púdar bainne, milsitheoirí feidhmiúla agus riandúile cosúil le cailciam agus since. Is minic a chuireann capsúil bog olaí saibhir i aigéid shailleacha neamhsháithithe cosúil le ola gallchnó agus ola flaxseed, chomh maith le cothaithigh intuaslagtha in ola cosúil le vitimín E. Is iad na daoine atá ag glacadh an táirge den chuid is mó mná torracha, mná parturient, naíonáin, leanaí agus daoine scothaosta.

Mar bhia acmhainne nua, tá luach cothaithe uathúil, feidhmeanna fiseolaíocha agus ardshábháilteacht ag ola algaí DHA.HSFúsáideann cur chun cinn agus cur i bhfeidhm teicneolaíochtaí nua eastóscadh agus deighilte cultúir ar nós teicneolaíocht saothraithe microalgae, teicneolaíocht eastóscadh supercritical agus driogadh móilíneach chun a sábháilteacht táirgthe a ráthú níos fearr.

Mar dhaingneoir cothaitheach, is féidir DHA a chur go cuí le deochanna: táirgí déiríochta, earraí bácáilte, gráin agus táirgí ola, agus bianna próiseáilte go domhain chun bianna feidhmiúla a fhorbairt do dhaoine fásta. Ina theannta sin, is féidir é a chur go réasúnta freisin le bianna forlíontacha naíonán agus bianna leanaí cosúil le púdar bainne, núdail ríse, brioscaí, núdail, bainne leachtach, iógart, sú torthaí agus glasraí (anlann) bianna greamaigh cumaisc, candies, etc.

For more details, please contact us: Email: sales@healthfulbio.com

Whatsapp: +86 18992720900