Cad é Púdar Leithlisithe Próitéin Soighe?
Púdar Aonraíoch Próitéin Soigheis púdar buí éadrom go bán é. Is táirge próitéine é aonrú próitéin soighe (SPI) a tháirgtear ó mhin pónaire soighe neamh-thrasghineach trí thuaslagadh ar theocht íseal. Is é an cion próitéine i leithlisiú próitéin pónaire soighe níos mó ná 90 faoin gcéad, agus tá beagnach 20 cineál aimínaigéid, ina bhfuil na aimínaigéid atá ag teastáil ó chorp an duine.
Aitheantas Táirge
Ainm Táirge | Púdar Aonraíoch Próitéin Soighe |
Eile Ainmneacha | Peptíde soighe, próitéin soighe, aonrú próitéin soighe, próitéin soighe scoite |
CAS Uimh. | 9010-10-0 |
Dealramh | Púdar |
Dath | Bán go púdar buí éadrom |
Boladh | Gan boladh |
Sonraíocht | 90 faoin gcéad |
Pacáiste | 20kg / mála |
Seilfré | 12 mhí |
Grád | Grád bia |
Feidhmeanna
Is próitéin plandaí-bhunaithe é aonrú próitéin soighe. Is iad na príomh-chomhábhair conglycinin pónaire soighe agus glycinin. Tá comhdhéanamh aimínaigéad próitéin soighe cosúil le struchtúr próitéine bainne. Chomh maith leis an ábhar íseal meitiainín agus meitiainín, tá sé saibhir i aimínaigéid riachtanacha mar lísín, leucine agus threonine, agus níl colaistéaról ann. Is bia sláintiúil é atá oiriúnach do gach aois.
I dtéarmaí luach cothaithe, ós rud é go bhfuil comhdhéanamh aimínaigéad SPI cosúil le próitéin ainmhíoch, is féidir é a chur in ionad próitéin ainmhíoch. Thairis sin, tá buntáistí do-athsholáthair ag próitéin pónaire soighe a bhaineann le próitéin ainmhíoch. Ní hamháin nach bhfuil colaistéaról ann, ach tá éifeacht ag a shubstaint uathúil atá gníomhach go fiseolaíoch isoflavóin colaistéaról a ísliú. Tá sé ar a dtugtar freisin mar an próitéin plandaí is cothaitheach.
Feidhmchláir
Tá cion próitéine aonróg próitéin pónaire soighe chomh hard le 90 faoin gcéad, agus tá eibleachtú maith, tuaslagthacht, cúr, ionsú ola agus coinneáil uisce aige.Pónaire soighe leithlisiú púdara úsáidtear go forleathan i dtáirgí éisc, táirgí feola, táirgí pasta, táirgí bia fuar agus táirgí siúcra.
Caighdeán Cáilíochta
Measúnacht | |
Próitéin (bunús tirim) | Níos mó ná 90 faoin gcéad nó is comhionann leis |
Taise | Níos lú ná nó cothrom le 7 faoin gcéad |
fuinseog (bonn tirim) | Níos lú ná nó cothrom le 6 faoin gcéad |
Truailleán | |
Miotail throma | Níos lú ná nó cothrom le 10ppm |
Luaidhe (Pb) | Níos lú ná nó cothrom le 1ppm |
Arsanaic (Mar) | Níos lú ná nó cothrom le 0.5ppm |
Caidmiam(CD) | Níos lú ná nó cothrom le 0.2ppm |
mearcair(Hg) | Níos lú ná nó cothrom le 0.2ppm |
Micribhitheolaíochta | |
Áireamh Miocróbach Aeróbach Iomlán | Níos lú ná nó cothrom le 1000cfu/g |
Comhaireamh Iomlán Giostaí agus Múnlaí | Níos lú ná nó cothrom le 100cfu/g |
E. coli | Diúltach/10g |
Deimhniú agus Cáilíocht
Cén fáth HSF?
- Cumais láidre T&F
- Áiseanna Ard-Déantúsaíochta
- Dearbhú cáilíochta
Seirbhísí DeepPPD™
Clibeanna Te: púdar aonrú próitéin soy, an tSín, monarcha, monaróirí, soláthraí, léiritheoir, mórdhíola, ceannach, praghas, mórchóir, is fearr, ar díol
