1. Réamhrá Táirge

Púdar Turmeric 5%Is é an príomh-curcuminoid an turmeric spíosra Indiach tóir, atá ina bhall den teaghlach ginger (Zingiberaceae).
Is iad an dá curcuminoids eile ná desmethoxycurcumin agus bis-desmethoxycurcumin. Is feanóil nádúrtha iad na curcuminoids agus tá siad freagrach as dath buí turmeric.
Is féidir le Curcumin a bheith ann i dhá fhoirm tautomeric ar a laghad, keto agus enol. Tá an fhoirm enol níos cobhsaí go fuinniúil sa phas soladach agus sa tuaslagán.
Is féidir Curcumin a úsáid le haghaidh cainníochtú bórón sa mhodh curcumin. Imoibríonn sé le haigéad bórach a fhoirmíonn cumaisc dhaite dearg, ar a dtugtar rosocyanine.

Tá dath buí geal ar Curcumin agus is féidir é a úsáid mar dhathú bia. Mar bhreiseán bia, is é E100 a uimhir E.

Turmeric Powder 5%

2. Buntáistí

100% Nádúrtha.
Bia-grád.
GRAS Paitinnithe & Féindearbhaithe (Aitheanta go Ginearálta mar Sábháilte) de réir USFDA.
Neamh-GMO, saor ó ailléirgin, Kosher & Halal, ISO9001, ISO 22000.

3. An próiseas Déantúsaíochta

Tá anPúdar Turmeric 5%de Curcumin measctha le excipients eile i meascthóir lomadh ard agus cuirtear an mais fliuch isteach i scriú amháin nó easbhrúiteoir scriú cúpla, ansin na easbhrúiteáin fliuch a chothú i riocht fliuch i spheronizer. Athraíonn an t-am sfónúcháin in aghaidh an táirge ach i thart ar 5 nóiméad déantar na heasbhrúiteáin a thiontú ina sféir chruinne sféarúla a thriomaítear a thuilleadh i dtriomadóir leaba sreabháin agus ansin brataítear iad i bratóir leaba sreabháin spraeála bun nuair is gá. Úsáidtear triomadóir tráidire folúis freisin nuair a éilíonn an táirge triomú íogair.

4. Iarratais Táirge

Mar amhábhair chógais/Breiseáin i dtáirgí cúram sláinte/ Mar líocha, breiseáin bia de bhlaistiú.

Curcumin powder applications