1. Réamhrá Táirge

Púdar MonascusTugtar dearg ríse dubh air freisin. Faightear é ó ríse dubh bia traidisiúnta na Síne. Is cineál anthocyanin é monascus ar a dtugtar clóiríd cyanidin agus a glycosíde. Tugann sé scáth cobhsaí dorcha dearg i gcoinníollacha aigéadach. Tá cobhsaíocht mhaith aige maidir le solas agus teas ach tá sé lag le ocsaídiú. Moltar Dearg Rís Dearg a úsáid i mbia aigéadach nó i mbianna eile a stóráiltear sa chuisneoir.

Monascus powder

2. Sonraíocht Táirge

Ainm Táirge	púdar ríse giosta dearg
Monacolin K	0.1%-3%
Dealramh	Púdar
Dath	Corcra dearg
Boladh	Saintréith
Blas	Saintréith
Modh Próiseála	Coipeadh
Modh Triomú	Triomú spraeála
Excipient	Dada
Tuaslagthacht	Intuaslagtha in Uisce
Caillteanas ar thriomú	<5.0%
Ábhar Fuinseoige	<4.0%
Iarmhar Tuaslagóir	Dada
Miotail Trom Iomlán	<10.0 ppm
Mar	<2.0 ppm
Luaidhe	<1.0 ppm
mearcair	<0.5 ppm
666	<0.2 ppm
DDT	<0.2 ppm
Comhaireamh Pláta Iomlán	<1,000cfu/g
Giosta Iomlán & Mold	<100cfu/g
E. Coli	Diúltach
Salmonella	Diúltach

3. Gné Táirge agus Iarratas

Tá anPúdar MonascusIs cineál breiseán bia nádúrtha, sábháilte agus sláintiúil é, atá íonaithe trí choipeadh báite ag baint úsáide as teicneolaíocht innealtóireachta bitheolaíoch nua-aimseartha. Agus tá dath geal ag an táirge, ton íon, plump, solas maith agus cobhsaíocht teasa, is dathán idéalach é do bhia glas nádúrtha. Tá raon leathan iarratas aige, lena n-áirítear bia (táirgí feola, sú, fíon, subh, deochanna, candies, pastries, soy sauce, fínéagar sláinte, etc.); cógaisíochta (datháin drugaí, táirgí cúraim sláinte feidhmiúla); cosmaidí.

4. Cáilíocht Táirge

Tá teastais mar ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP(NON-GMO), Kosher, Halal i bhfeidhm.

Certificates

5. Cén Fáth Roghnaigh HSF?

Cuideachta Biteicneolaíochta atá tiomáinte ag nuálaíocht: Dírithe ar fhorbairt táirgí nádúrtha paitinnithe le 22 teicneolaíocht phaitinnithe.

Córas Deimhnithe Idirnáisiúnta: Pasaithe ISO9001, ISO22000, IP (neamh-GMO), FAMI-QS, Kosher, Halal agus Orgánach etc.

Foireann T&F Gairmiúil agus Taithí: Ollúna ó ollscoileanna mór le rá agus saineolaithe a bhfuil taithí oibre na mblianta acu sa tionscal seo.

Táirgí Éagsúlaithe Soláthair: Cuireadh táirgí i bhfeidhm i ngach príomhbhranda idirnáisiúnta laistigh de na hearnálacha cógaisíochta, forlíonta cothaithe, cosmaidí, cothaithe ainmhithe agus bia feidhme.

HSF