Púdar lycopene nádúrtha 5%Is púdar dearg dorcha é ar féidir é a thuaslagadh in uisce . tar éis blianta d'infheistíocht leanúnach T&F agus carnadh taithí táirgthe agus margaíochta, go háirithe i meascadh Premix agus Microcapsules, sheol HSF branda nua de Nutracolour^®Sraith, a fheabhsaíonn cobhsaíocht agus áisiúlacht Lycopene le linn próiseála agus stórála, agus a fheabhsaíonn seilfré an táirge in iarratais éagsúla .

300kb

Púdar Micrea -Mhicre -Captapsulated Lycopene (coipthe)
Sonraíocht	5%, 10%, 20%
Saghas	Dearg dearg go púdar donn-dearg
Tíopáil	Machnamh
Intuaslagthacht	Intuaslagtha in uisce fuar (20 céim)
Iarrchán	Deochanna soladacha, táibléad, capsúil chrua

Sonraíochtaí Sonraíochtaí

Cáilíocht anailíseach
Dealramh	Púdar criostail dearg dearg-donn
Ábhar Lycopene	Níos mó ná nó cothrom le 5.0 %
Caillteanas ar thriomú	Níos lú ná nó cothrom le 3.0 %
Ábhar fuinseoige	Níos lú ná nó cothrom le 5.0 %
Éillithe
Luaidhe (PB)	Níos lú ná nó cothrom le 3.0ppm
Arsanaic (mar)	Níos lú ná nó cothrom le 2.0ppm
Caidmiam (CD)	Níos lú ná nó cothrom le 1.0ppm
Mearcair (Hg)	Níos lú ná nó cothrom le 0.1ppm
Intuaslagtha in uisce fuar	Comhlíonann
Micribhitheolaíoch
Comhaireamh iomlán miocróbach aeróbach iomlán	Níos lú ná nó cothrom le 1000cfu/g
Líon na giostaí agus na múnlaí iomlána	Níos lú ná nó cothrom le 100cfu/g
E . coli	Diúltach/10g
Salmonella	Deas
Staphylococcus aureus	Deas

Próiseas táirgthe

Is carotenoid intuaslagtha in ola é Lycopene atá dothuaslagtha in uisce, a chuireann teorainn lena raon feidhmchlár .

Tá sé éagobhsaí, tá droch -intuaslagthacht uisce agus bith -infhaighteacht íseal . ag déanamh lycopene i microcapsules ní hamháin a bhith -infhaighteacht a fheabhsú, ach a chobhsaíocht a fheabhsú freisin, rud a fhéadann an bith -infhaighteacht a fheabhsú go mór .

product process

Sreabhchairt

Teicneolaíocht millte a chur i bhfeidhm iPúdar lycopene nádúrtha 5%Ábhair fheidhmiúla chun ábhair fheidhmiúla amhrána a fhoirmiú (bunábhair), ansin déan na gráinníní a chóta trí spraeáil agus cruthaíonn siad gráinníní micrea-easaontas . ar deireadh

Lycopene Powder 5% flow chart

Feidhmigh

Tá dhá réadmhaoin ag Lycopene

{1. Éasca le h -ocsaídiú . solas, teocht, teagmháil le hocsaigin, laghdú pH agus is féidir le gníomh na ndromchóirí lycopene a dhíghrádú; Tá éifeacht millteach láidir ag aigéad ar lycopene, agus is beag éifeacht atá ag alcaile;

{2. isiméiriú . Tá 72 struchtúr cis isiméir . ag Lycopene le linn stórála agus ullmhúcháin, is é is cúis le cailliúint lycopene go príomha mar gheall ar isiméiriú ocsaídeach agus díghrádú .

Ní hamháin go bhfuil lycopene éasca le ocsaídiú a dhéanamh, ach tá sé éasca é a dhéanamh freisin {. mar thoradh ar struchtúr an-neamhsháithithe lycopene, tá droch-chobhsaíocht ann, mar sin tá díghrádú ocsaídiúcháin agus isiméir cis-transization le linn próiseála {{}}} Microenculated Lycopene Lycopene go héasca. Cealla epithelial gastrointestinal, rud a éascaíonn ionsú {. Déantar é a iompar agus a shú isteach trí urranna paracellular agus cealla M sa bhalla stéig bheag (i nóid lymph (pp) .