Lecithin soigheis táirge é a bhaintear as cosa olacha pónairí soighe chun ola pónaire soighe a tháirgeadh. Is é an t-ábhar i pónairí soighe ná 12% go 32%. Tá lecithin soy hidrophilic agus hidreafóbach, agus tá éifeacht eiblithe aige, ionas gur féidir leis díleá agus ionsú ola a chur chun cinn go pointe áirithe, agus féadann sé méid áirithe de choilín a fhorlíonadh freisin. Is seachtháirge é lecithin pónaire soighe a tháirgtear i scagadh ola pónaire soighe. Tá feidhmeanna uathúla fiseolaíocha aige agus tá sé saor agus éasca a fháil. Tá sé rangaithe mar bhreiseán bia sábháilte agus nádúrtha (gníomhaire fágála, frithocsaídeach, feabhsaitheoir agus fortifier) ag tíortha ar fud an domhain, agus úsáidtear go forleathan é i dtionscail bia, leigheas, beatha agus cosmaidí.
 |
 |
Ós rud é go bhfuil go leor bannaí dúbailte neamhsháithithe ag móilíní fosfailipidí nádúrtha, déantar iad a ocsaídiú go héasca san aer, rud a dhéanann difear dá n-éifeachtacht. Chun an locht seo ar fhosfailipidí nádúrtha a shárú, tá taighde leordhóthanach déanta ag taighdeoirí intíre agus eachtrannacha orthu, go príomha trí tháirgí fosfailipidí a mhodhnú.Baineann an lecithin pónaire soighe modhnaithe úsáid iomlán as a n-airíonna feidhmiúla, mar eibleachtú, fliuchtacht, scaipeadh agus coigeartú slaodachta chun a réimsí iarratais a fheabhsú agus chun coinníollacha fabhracha a chruthú maidir le dianphróiseáil fosfailipidí.
Airíonna feidhmiúla lecithin soighe modhnaithe
Ionsú agus úsáid saille a chur chun cinn agus a fheabhsú
Tá dea-airíonna eiblithe agus scaiptheacht ag lecithin pónaire soighe modhnaithe, rud a d'fhéadfadh cosc a chur ar thaisceadh colaistéaróil ar bhalla an tsoithigh fola agus roinnt taiscí a bhaint, an saille a théann isteach i stéig bheag ainmhithe a scaipeadh tuilleadh, agus an limistéar teagmhála idir saill agus mhúcóis intestinal a mhéadú. Féadann sé díleá agus ionsú lipidí agus vitimíní intuaslagtha saille a chur chun cinn sa intestine beag, díleá, ionsú, iompar agus úsáid saille a fheabhsú, soláthar agus scaipeadh ocsaigine fola a fheabhsú, cealla ae a dheisiú, agus athghiniúint cille ae a chur chun cinn.
Feabhas a chur ar fheidhm imdhíonachta
Tá feidhm ag lecithin pónaire soighe modhnaithe díolúine an chomhlachta a fheabhsú. Féadann sé feidhm phagocytosis phagocytes agus iomadú limficítí a chur chun cinn. Is féidir le aigéid shailleacha neamhsháithithe cosúil le haigéad linolenic atá i bhfosfailipidí modhnaithe táirgeadh aigéad arachidónach, leukotrienes, agus prostaglandins a rialáil go héifeachtach, táirgeadh antasubstainte a mhéadú agus frithghníomhartha athlastacha a laghdú, agus friotaíocht an chomhlachta ainmhithe i gcoinne galair a fheabhsú.
 |
 |
Feidhm ae a chosaint agus a fheabhsú
Tá cleamhnas láidir ag lecithin pónaire soighe modhnaithe le saill. Is féidir é a chomhcheangal le saill in ainmhithe agus a mheitibiliú ag an ae trí scaipeadh fola i bhfoirm fosfailipidí. Mura bhfuil an choilín ag an gcorp daonna, carnfaidh go leor saille i gcealla ae agus eatarthu. Ní hamháin go dtógann saille carntha go leor spáis, ach bíonn tionchar aige freisin ar ghnáthfheidhmeanna fiseolaíocha na gcealla ae, agus fiú cuireann sé athlasadh agus at i gcealla ae, blocann sé scaipeadh fola, agus cuireann sé bás cealla ae.
Frithocsaídeach agus éifeachtaí frith-aosaithe
Tá feidhm frithocsaídeach ag lecithin soighe modhnaithe. Is féidir le lecithin pónaire soighe modhnaithe seasamh in aghaidh dul in aois mar is féidir le fosfailipidí cealla a chosaint agus a dheisiú, agus is féidir leo lipidí sárocsaídithe áirithe a dhíscaoileadh agus a bhaint, cealla inchinn a ghníomhachtú, agus an córas inchríneach a rialáil agus a fheabhsú, rud a chuireann moill ar an bpróiseas aosaithe.
 |
 |
Feidhm lecithin soighe modhnaithe sa tionscal bia
eiblitheoir
Is féidir le hairíonna eiblithe lecithin pónaire soighe modhnaithe feabhas a chur ar airíonna ola. Trí fhosfailipidí modhnaithe agus ramhar ard-leáphointe a mheascadh, is féidir ramhar le pointe leá ó 25 céim go 75 céim a dhéanamh, a bhfuil dea-airíonna giorraithe agus cobhsaíocht stórála den scoth aige. Úsáidtear fosfailipidí modhnaithe mar bhreiseáin bia in earraí bácáilte, ar féidir leo méid taos, aonfhoirmeacht agus giorrú a mhéadú, agus seilfré an bhia a leathnú. Tá cumas eiblithe leordhóthanach ag an gcoimpléasc próitéine fosfailipidí a fhoirmítear trí fhosfailipidí modhnaithe a chomhcheangal le próitéin uibhe, próitéin meadhg, cáiséin, próitéin soighe, próitéin cruithneachta nó geilitín. Tar éis dó saille a chur leis, cruthaítear eibleacht atá oiriúnach chun cácaí spúinse a dhéanamh. Úsáidtear go minic é toisc go bhféadfaidh sé réidh an dromchla císte a fheabhsú. Ina theannta sin, is féidir é a úsáid freisin mar eiblitheoir i ndeochanna, uachtair, etc. chun tuaslagthacht agus scaipeadh tuaslagóirí a fheabhsú.
 |
 |
Frithocsaídeoirí
Tá feidhm frithocsaídeach maith ag lecithin soy modhnaithe. Úsáidtear i dtáirgí seacláide, tá na feidhmeanna aige slaodacht agus frith-ocsaídiú a laghdú; a úsáidtear in earraí bácáilte, féadann sé feabhas a chur ar ábhar uisce an táirge, agus féadann sé freisin uigeacht agus cumas frosting císte a mhéadú, cáilíocht taos a fheabhsú, seasamh in aghaidh dul in aois agus seilfré an bhia a leathnú.
Gníomhairí antibacterial
Tá airíonna antibacterial leathan-speictrim ag fosfailipidí modhnaithe. Is féidir le fungais, go háirithe fungais acomycete teas-resistant, a bheith ina chúis le milleadh bia. Is féidir fadhbanna den sórt sin a fheabhsú go suntasach trí rianmhéideanna fosfailipidí modhnaithe a chur leis roimh steiriliú. Úsáidtear breiseáin ina bhfuil lecithin soighe modhnaithe i níos mó bianna mar bhratuithe antibacterial dromchla ar bhianna chun seilfré bianna a leathnú.
Forlíonta cothaithe
Is surfactant nádúrtha é lecithin pónaire soighe modhnaithe a bhfuil feidhmeanna éagsúla aige, ní hamháin mar eiblithe agus scaipeadh ach freisin go bhfuil sé ina dhaingneoir ardchothaithe nádúrtha íon toisc go bhfuil sé saibhir i aigéid shailleacha neamhsháithithe, choilín agus cothaithigh eile. Is féidir le gníomhaíocht dromchla lecithin pónaire soighe modhnaithe lipidí a eibliú, díleá agus ionsú lipidí agus vitimíní intuaslagtha saill a chur chun cinn sa stéig bheag, agus tá ról tábhachtach aige freisin i bhfás muscle an duine, forbairt an néarchórais, agus frithocsaídeoirí.
 |
 |
Lecithin Soighe Athraithe HSF Biotech
Cloíonn HSF, cuideachta ghairmiúil a bhfuil baint mhór aige i réimse na lecithin pónaire soighe modhnaithe, i gcónaí le coincheap na nuálaíochta teicneolaíochta agus na cáilíochta ar dtús agus soláthraíonn sé táirgí agus seirbhísí den scoth do chustaiméirí ar fud an domhain.Tá an lecithin pónaire soighe modhnaithe a tháirgeann muid ar fáil ipúdar, gráinneach, agusleachtfoirmeacha, agus bhuaigh sé aitheantas agus moladh leathan ón margadh lena n-airíonna uathúla agus raon leathan iarratas.
 |
|
 |
Sa phróiseas táirgthe de lecithin pónaire soighe modhnaithe, tugann HSF aird ar gach mion agus rialaíonn sé go docht foinse na n-amhábhar agus an próiseas táirgthe. Roghnaímid pónairí soighe ardchaighdeáin mar amhábhair agus bainimid úsáid as ardteicneolaíocht modhnuithe fisiceacha agus ceimiceacha chun struchtúr móilíneach fosfailipidí a bharrfheabhsú, rud a fheabhsóidh a gcobhsaíocht, a dtuaslagthacht agus a ngníomhaíocht bhitheolaíoch. Ag an am céanna, tugaimid isteach trealamh agus próisis táirgeachta atá chun cinn go hidirnáisiúnta chun a chinntiú go sroicheann íonacht agus cáilíocht ár dtáirgí leibhéil atá chun tosaigh sa tionscal.
Le haghaidh tuilleadh sonraí, déan teagmháil linn le do thoil:
Email: sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900