Ár hño vitamina E xi
Ar vitamina ne ge da 'nar variedad ar vertebrados da uni ar ar vitaminas ar nts'i. Ar normal ar ar músculo metabolismo, ko ya nervioso central ne ko ya vascular pa da zeti ar 'mui, nja'bu̲ komongu xingu ya 'befi fisiológicas esenciales.
Nu'bu̲ 'be̲di, ar propenso da atrofia ya sistemas reproductivos ne daños, llamados "tocoferol". Deficiencia vitamina ne ja ya zu'we mostró 'me̲t'o ya síntomas, nu'bya ya 'na'ño especies animales ne ar diferencia ar na dätä, pe da general, ár función ar variada, pe ya nt'ot'e reproductivo mar mäs evidente.
Ar vitamina ne ar 'na ya requerimientos diarios ar 15 — 25 mg. aceites semillas vegetales, particularmente trigo, soja, guisantes, de̲thä ne aceites ar semilla algodón da contienen ya 'mui mbo mäs ricas ar tocoferoles (0.5 — 3 mg yá g), pe utilizar ar pa ar extracción productos ar concentrado vitamina ne. Margarina tu jar vitamina ne ne ya productos lácteos ar na tx'utho contenido, calostro humano ne bovino da contiene vitamina ne da futuro ya contenidos ar 'ba dige ar 10 bes, Temu̲ bi particularmente mahyoni pa ya bätsi xki nacidos, nä'ä ar calostro hingi da da desechado. Ma 'ra ya do̲ni komongu ar lechuga, ar apio ne ar patatas ra 'nehe contienen tocoferoles, pe tx'utho ya contenido.
Absorción komongu vitamina E ge ar 10 mg pa ar mäs segura, nu'bu̲ tasa absorción alrededor ar ar 90%, mente da nt'uni 1 gramo (1000 mg), ar tasa ar absorción bí aproximadamente ar 40%, 10 mg wa nä'ä, ntsuni mäs yá 'bede, ar dätä excreción, tasa absorción disminuida.
Vitamina ne contenido tejido ngi jar cerebro, mu̲i, hígado, glándulas suprarrenales ne NTHEGE grasa jar kasu̲ nga̲tho, pe ko ar dätä contenido jar glándula ar suprarrenal. Da general, contenido vitamina ne ja ya tejidos ma ligeramente t'uti hñe̲he̲ da jar ja ar plasma, tales nu'u̲ contenido grasa ar tso̲kwa menudo 4 — 8 bes dätä ya niveles plasmáticos.
Pa clarificar estructura química ar vitamina E, aisló ya bes ar aceites vegetales ar goho ya compuestos ko ya nt'ot'e vitamina E, ár estructura química ar, nä'ä mä nä'ä confirmado ya diverso 'nar 'bede ne ja ya Hmunts'i metilo α, β, γ, δ goho ya tocoferoles. Segundo átomo carbono α — tocoferol nuclear principal ge 'nar carbono asimétrico, produciendo nja'bu̲ 'nar isómeros ópticos tridimensionales, α — tocoferol ge 'nar klase seki xi, vitamina ne sintética ar mezcla njapu'befi yá 'ye̲ ar ya isómeros, ar denomina racémica α — tocoferol, tocoferol hñu, ár nt'ot'e fisiológica nä'ä ar pequeño α — tocoferol, restantes [beta] — tocoferol ár eficacia ar ho̲ntho ar ar hñu ar klase α , mente ke ho̲ntho 'nar doceava parte ar klase γ — α — tocoferol, δ — tocoferol ar ho̲ntho ar 'naha por nthebe ma ar klase α.
Α ngi oxidativo ar tocoferol hingi hembi da, ar estabilizado, comúnmente acético ácido, ácido succínico, ácido fosfórico ne ma'ra esterificación, tocopheryl eficacia α — tocoferol prácticamente idéntico, pe jar 'ra ya casos midió nu'bya aumento ár nzäm'bu, dejando ya resultados t'e̲ni ya tso̲kwa menudo t'uti hñe̲he̲ ja ya ja ar tocoferol libre.
'Nehe ya thogi goho tocoferol, mäs ya'bu̲ bí dini goho ya tocoferoles komongu sustancia similar llamada aminofenol crecimiento, ne 'nehe ar dividen jar α, β, γ, δ goho. Ar vitamina E ar comúnmente utilizado alkol ester racémico — α — tocoferol, amarillo wa k'axt'i nk'axt'i viscoso líquido aceitoso transparente, expuesto ar tsibi tsa̲ da oxidar dejando ár njät'i tx'u̲tho tso̲kwa tx'u̲tho ra bi pa̲ti jar ar mäs profunda, insoluble jar dehe, soluble jar etanol, acetona, cloroformo, éter petróleo ne ar etanol.
Tocoferol komongu antioxidante; reducción oxidación tioles portadores electrónicos ar relaciona ko ar metabolismo intermediario ar acetil coenzima A; ne 'nehe afectan ma enzima ko ya endocrino relaciona ko ya permeabilidad ya membranas celulares; mäs relacionadas ko ar metabolismo ar ácido ar nucléico ne ar profundidad ar biología molecular. Nuya ya resultados, ar vitamina E ar particularmente mahyoni pa komongu humano.
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