Mar cheann de na trí chothaithigh mhóra, tá míthuiscint i gcónaí ar shaillte. Dealraíonn sé, nuair a thagann sé le saillte, go bhfuil baint aige i gcónaí le murtall, siondróm meitibileach, galair ainsealacha, agus mar sin de. Mar sin féin, léirigh taighde fairsing go bhfuil iontógáil réasúnta aigéid sailleacha ríthábhachtach don tsláinte, go háirithe i dtéarmaí sláinte imdhíonachta. Athraíonn éifeachtaí tacaíochta aigéid sailleacha éagsúla freisin, agus anseo déanfaimid achoimre ar ról tábhachtach aigéid sailleacha i sláinte imdhíonachta le cineálacha éagsúla olaí glasraí.
Catagóirí aigéid sailleacha
Is aicme comhdhúile iad aigéid shailleacha atá comhdhéanta de charbón, hidrigin agus ocsaigine, agus is iad na príomhchodanna de shaillte neodracha, fosfailipidí agus glycolipidí. Is féidir aigéid sailleacha a aicmiú de réir fad a slabhra carbóin: aigéid sailleacha gearrshlabhra, a bhfuil níos lú ná 6 adamh carbóin ina slabhra, ar a dtugtar aigéid sailleacha so-ghalaithe freisin; aigéid shailleacha mheán-slabhra, a bhfuil adaimh charbóin idir 6 agus 12 ina slabhra, agus is iad na príomhchodanna aigéad caprylic (C8) agus aigéad capróch (C10); aigéid shailleacha slabhra fada, a bhfuil níos mó ná 12 adamh carbóin ina slabhra. Go ginearálta, is aigéid shailleacha slabhra fada iad na haigéid shailleacha atá i mbianna den chuid is mó. Is féidir aigéid shailleacha a rangú freisin i dtrí chatagóir bunaithe ar sháithiú a slabhraí carbóin-hidrigine: aigéid shailleacha sháithithe, gan aon bhannaí neamhsháithithe ina slabhraí carbóin-hidrigine; aigéid shailleacha mhonai-neamhsháithithe, a bhfuil nasc neamhsháithithe amháin acu ina slabhraí carbóin-hidrigine; agus aigéid shailleacha il-neamhsháithithe, a bhfuil dhá nasc neamhsháithithe eile ina slabhraí carbóin-hidrigine.
Go díreach tairbheach do shláinte imdhíonachta - Aigéid sailleacha pola-neamhsháithithe
Tá dhá chineál aigéid shailleacha il-neamhsháithithe ann: n-3 aigéid shailleacha il-neamhsháithithe agus n-6 aigéid shailleacha il-neamhsháithithe. Is é an t-aigéad sailleach n-3 is coitianta ná aigéad alfa-linóiléineach, agus is é an t-aigéad sailleach n-6 is coitianta ná aigéad linóleic. Tá sé léirithe ag taighde go mbíonn tionchar suntasach ag aigéid shailleacha il-neamhsháithithe n-3 agus n-6 ar fheidhm imdhíonachta, agus aigéad alfa-linóiléineach agus aigéad linóleic ar na cinn is mó a ndearnadh staidéar orthu. Is féidir aigéad alfa-linóiléineach a thiontú ina aigéad eicosapentaenoic (EPA) agus aigéad docosahexaenoic (DHA) sa chorp, agus is féidir aigéad linóleic a thiontú ina aigéad arachidónach (AA). Is réamhtheachtaithe den aicme fiche carbóin iad na haigéid shailleacha seo agus is féidir leo cur isteach ar chealla imdhíonachta, rud a imríonn tionchar ar shláinte an duine. Tacaíonn aigéid shailleacha il-neamhsháithithe leis an gcóras imdhíonachta freisin trí phagocytosis a rialáil, táirgeadh cítocín a chur chun cinn, agus imirce leukocyte agus léiriú antasubstainte i macrophages a éascú.
Omega-3 Aigéid shailleacha il-neamhsháithithe
Léiríonn taighde go bhfuil éifeachtaí frith-athlastacha agus imdhíon-shochtaithe ag n-3 aigéid shailleacha il-neamhsháithithe. Is féidir leo freagairtí imdhíonachta cille-idirghabhála a chosc, léiriú antasubstainte i monaicítí a shochtadh, iomadú limficítí a laghdú, agus táirgeadh cítocíní, antasubstaintí agus móilíní greamaitheachta móilíneacha a laghdú. Is féidir le forlíonadh le haigéid shailleacha óimige-3 il-neamhsháithithe feidhm neodrófilí, limficítí, agus monaicítí a laghdú, lena n-áirítear táirgeadh idirghabhálaithe athlastacha.
Tá sé léirithe ag staidéir ar ainmhithe gur féidir le beathú n-3 aigéid shailleacha il-neamhsháithithe freagairtí struis de bharr tocsainí a laghdú. Is féidir le haigéid shailleacha N-3 il-neamhsháithithe meitibileacht dianscaoilte, freagairt fiabhras, agus táirgeadh an aicme fiche carbóin a laghdú freisin. Féadfaidh forlíonadh le n-3 aigéid shailleacha il-neamhsháithithe minicíocht athlasadh agus galair a bhaineann le himdhíonacht a laghdú toisc go bhféadann siad roinnt cealla T féin-imoibríocha a shochtadh.
Aigéid shailleacha il-neamhsháithithe óimige-6
Is féidir le haigéid shailleacha il-neamhsháithithe N-6 méadú ar an secretion cítocíní réamh-athlastacha agus bac a chur ar fhreagairtí imdhíonacha cille-idirghabhála. Is féidir le méadú ar an méid n-6 aigéid shailleacha il-neamhsháithithe in aistí bia ainmhithe idirdhealú cille T a laghdú, leibhéil limficítí CD4T a ísliú i spleen na luiche, agus méadú suntasach ar an secretion IgE. Tá sé léirithe ag turgnaimh francach go bhféadfadh n-6 aigéid shailleacha il-neamhsháithithe comhdhéanamh aigéid shailleacha cille imdhíonacha a athrú agus éifeachtaí imdhíonmhodúla a bheith acu.
Is féidir aigéad lín a thiontú go aigéad arachidónach sa chorp, ar féidir é a ocsaídiú i rang fiche carbóin - idirghabhálaithe éifeachtacha athlasadh a bhfuil ról tábhachtach acu i rialáil athlasadh agus imdhíonachta, mar shampla an secretion de cytokines rialála imdhíonachta a choigeartú chun feabhas a chur ar fheidhm imdhíonachta. . Tá ola gallchnó saibhir i aigéid shailleacha Omega-6 agus Omega{-3 il-neamhsháithithe araon, agus tá cion aigéid linóleic os cionn 50 faoin gcéad .
Is foinse mhaith aigéid shailleacha il-neamhsháithithe freisin í ola lus na gréine.
Aigéid shailleacha il-neamhsháithithe óimige-9
Tá meán-ábhar aigéid shailleacha mhonai-neamhsháithithe suas le 78 faoin gcéad ag ola olóige, ar a dtugtar ór leachtach freisin. Tá sé léirithe ag trialacha cliniciúla gur féidir le hithe ola olóige nó aiste bia saibhir i aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe feabhas a chur ar leibhéil na bithmharcóirí le haghaidh fachtóirí pro-athlastacha. Athbhreithniú córasach a rinne Schwingshackl et al. (2015) gur féidir le hiontógáil laethúil ola olóige (i ngnáthmhéideanna) leibhéil próitéine C-imoibríoch agus idirleacáin a laghdú go suntasach-6. Mar sin féin, tá ilchineálacht idir dearaí turgnamhacha na staidéar éagsúil, mar sin tá gá le tuilleadh meitea-anailís. Rinneadh triail rialaithe randamach ar 28 othar le hipeartriglyceridemia agus ar 14 fear sláintiúil a d'ith aiste bia a raibh saibhir i ola olóige scagtha (ard in aigéad oiléach) nó ola síolta lus na gréine aigéid ard-phalmóideach. Léirigh na torthaí gur laghdaíodh leibhéil na móilíní greamaitheachta intuaslagtha iarbhrandaigh (VCAM-1 agus ICAM{-1) sa ghrúpa aigéid ard-oiléic.
Tacaíonn aigéid shailleacha sháithithe go hindíreach le sláinte imdhíonachta
Cé nach bhfuil aon fhianaise dhíreach ann go bhfuil tionchar tacaíochta díreach ag aigéid shailleacha sáithithe ar shláinte imdhíonachta, tríghlicrídí meánslabhra (MCT)agus tá buntáistí fiseolaíocha uathúla ag ola cnó cócó, ina bhfuil "aigéid sailleacha meán-slabhra", a thacaíonn go hindíreach le sláinte imdhíonachta.
Is tríghlicrídí meán-slabhra (MCT) iad tríghlicrídí comhdhéanta de 6-12 aigéid sailleacha carbóin, rud a chiallaíonn go dtagraíonn MCT do thríghlicrídí comhdhéanta go príomha d'aigéid sailleacha meán-slabhra. Mar is eol dúinn, tá gnáth-olaí glasraí comhdhéanta d'aigéid shailleacha slabhra fada, a hidrealaítear sa stéig bheag, a ath-eistear i dtríghlicrídí, agus iad a chomhcheangal le próitéiní agus fosfailipidí chun chylomicrons a fhoirmiú, a ionsúitear ansin tríd an mballa intestinal agus dul isteach. an sruth fola tríd an gcóras lymphatic, agus ansin scaipthe go cealla éagsúla. Ina theannta sin, déantar aigéid shailleacha slabhra fada a bheith ina bhfíochán saille sa chorp ar deireadh agus a stóráiltear sa chorp.
Ar an láimh eile, déantar MCTanna a iompar go díreach chuig an ae le haghaidh miondealú éifeachtach agus táirgeadh fuinnimh sa chorp. Tá a ráta díleá agus ionsú 4 huaire níos tapúla ná mar a bhíonn ag gnáth-aigéid shailleacha slabhra fada, agus tá a ráta meitibileachta 10 n-uaire níos tapúla, rud a fhágann go bhfuil sé deacair saille a fhoirmiú agus gan a bheith ina chúis le murtall. Ina theannta sin, is féidir le MCT ionsú cailciam agus aimínaigéid a fheabhsú. Díorthaítear táirgí HSF MCT ó phailme nó cnó cócó, a bhfuil cion iomlán aigéid sailleacha C8 agus C10 os cionn 90 faoin gcéad . Tá siad gan dath, gan blas, agus tá cobhsaíocht mhaith acu.
Mar gheall ar an deacracht a bhaineann le olaí aigéad sailleacha a thuaslagadh in uisce agus a seilfré gearr, tá a raon iarratais teoranta. Dá bhrí sin, d'éirigh le HSF Biotech sraith táirgí púdar aigéad sailleacha feidhmiúla a fhorbairt ag baint úsáide as a dteicneolaíocht microencapsulation. Leathnaíonn sé seo cur i bhfeidhm olaí aigéad sailleacha éagsúla. Táirgeann HSF Biotech mar phúdar ola olóige, púdar MCT, púdar ola síolta lus na gréine, púdar ola flaxseed, agus púdar ola lus na gréine aigéad oleic ard raon iomlán táirgí ola agus saille le baisceanna cobhsaí, a bhfuil tóir orthu le bia éagsúla, dí, agus sláinte. brandaí táirgí.
Ag iarraidh SAMPLAÍ SAOR IN AISCE a fháil, téigh i dteagmháil lenár speisialtóirí agsales@healthfulbio.com.