Cad is Isomalto-Oligosacarides ann?
Isomalto-OligosacaridesIs cineál prebiotic é, arb é an fachtóir iomadú Bifidobacterium baictéir tairbheach sa chonair intestinal daonna.
Féadann sé atáirgeadh bifidobacteria a chur chun cinn sa chonair intestinal daonna, rud a chuireann bac ar fhás baictéir phataigineacha éagsúla, agus éilliú intestinal agus táirgeadh tocsainí a laghdú. Féadann sé cothromaíocht an fhlóra intestinal a choinneáil, ábhar vitimín a mhéadú, agus ionsú réasúnta mianraí agus vitimíní éagsúla a chur chun cinn. Is féidir leis freisin díolúine an duine a fheabhsú agus galair cosúil le hailse a chosc.
Cén fáth a bhfuil Isomalto-Oligosacarides Prebiotic?
1. Níl sé éasca a bheith díleáite agus hidrolyzed ag na heinsímí díleácha sa saliva daonna, sú gastric agus mucóis intestinal beag. Go díreach isteach sa stéig mhór, tá na calories thar a bheith íseal, agus is beag a thiontú go saille, rud nach mbeidh ina chúis le murtall.
2. Níl sé ag brath ar insulin, go bunúsach ní ardaíonn sé siúcra fola agus lipidí fola, agus is féidir le diabetics a ithe.
3. Is siúcra neamh-choipthe é isomalto-oligosaccharide agus ní úsáidfidh baictéir lobhadh fiacail é. Thairis sin, nuair a úsáidtear isomaltooligosaccharide le hiarmhair isomaltose in éineacht le siúcrós (isomaltós: siúcrós Níos mó ná nó cothrom le 1), is féidir leis bac láidir a chur ar shintéis glúcáin dothuaslagtha, rud a choscann foirmiú tartar. Dá bhrí sin, tá ról aige maidir le caries fiaclóireachta a chosc i mbianna atá bunaithe ar shiúcrós.
4. Is oligosaccharide do-dhíleá é atá in ann gníomhú mar shnáithín cothaithe intuaslagtha in uisce. Tá Isomaltooligosaccharide níos fearr ná snáithín cothaithe ginearálta i go leor gnéithe, le binneas mellow agus bog, binneas íseal agus blas maith.
5. Féadann sé díleá agus ionsú bia a chur chun cinn, gnáthfheidhm intestinal a chothabháil, flóra gastrointestinal agus éifeacht purgóideach a fheabhsú.
Foinsí Isomalto-Oligosacarides?
Is é príomh-amhábhar isomaltooligosaccharide ná stáirse arbhar. Sa nádúr, is annamh a bhíonn isomaltooligosaccharide i stát saor in aisce. Mar chomhpháirt de amylopectin nó polaisiúicríd, tá sé i méid beag i roinnt bianna coipthe, mar shampla soy sauce, fíon ríse nó síoróip glúcóis.