Sea,Stigmasterol is stéaróid é, arb é is sainairíonna díorthach é
ag an ngrúpa hiodrocsaile i suíomh C-3 den chnámharlach stéaróide, agus bannaí neamhsháithithe i suíomh 5-6 den fháinne B, agus suíomh 22-23 san ionadach ailcile.
Is comhdhúil cheimiceach é, a d’fhéadfaí a bhunú i go leor saillte plandaí. Agus é bunaithe i bplandaí, cuireann sé i láthair i go leor ainmhithe a ionsúnn trína n-aistí bia, agus i dtáirgí ainmhithe mar bhainne. Maidir le plandaí, tá feidhm rialála ag stigmasterol. Baineann daoine úsáid as stigmasterol i roinnt próiseas ceimiceach atá deartha chun sintéisí a thabhairt don tionscal cógaisíochta.
A bhailítear ó phlandaí, is féidir stigmasterol a úsáid chun progesterone sintéiseach a dhéanamh le haghaidh úsáide míochaine. Is féidir progesterone a úsáid freisin mar réamhtheachtaí le haghaidh assrogment estrogens, androgens, agus corticoids, rud a fhágann go bhfuil sé úsáideach i ndéantúsaíocht cógais a úsáideann hormóin sna grúpaí seo. Úsáidtear stéaróil phlanda i dtáirgeadh roinnt hormóin atá beartaithe le húsáid i ndaoine agus in ainmhithe eile.