Tugtar tócaifearól ar Vitimín E freisin. Ina measc,D-Tócaifearóil alfa tá an ghníomhaíocht is airde aige agus is é an príomhfhoirm sa nádúr é freisin.
Tocopherols are mainly found in corn oil, soybean oil and olive oil. Natural vitamin E contains four molecular components: alpha-tocopherol, beta-tocopherol, gamma-tocopherol, and delta-tocopherol. The order of their biological activities is α-tocopherol>β-tocopherol>γ-tocopherol>δ-tocopherol. Among them, -tocopherol has the highest activity, the widest distribution, and the most representative. Ego speisialta, D- -tá an ghníomhaíocht bhitheolaíoch is airde ag tócaifearól.
Is ball é alfa tócaifearóil de theaghlach bithchothaitheach ocht ball ar a dtugtar vitimín E go coitianta. Ceaptar frithocsaídeoir é chun díolúine a threisiú, aosú a chosc, agus b'fhéidir ailse agus galair eile a chosc mar gheall ar a chumas chun fréamhacha saor in aisce a rialú. Ceaptar go n-eascraíonn an fhoirm seo de vitimín E athlasadh a mhaolú agus a chosc.
Meastar gurb é tócaifearól alfa an ceann is bith-infhaighte. Ciallaíonn sé seo gur féidir leis an gcorp é a láimhseáil agus a úsáid níos éasca. Fuair na taighdeoirí amach gur dócha go ndiúltóidh an corp foirmeacha eile de vitimín E. Mar sin féin, tá alfa-tócaifearóil ar fáil mar fhorlíonadh nó mar il-vitimín.
Nutritionists mheasD- tócaifearóil a bheith ar an gcaighdeán is airde vitimín E. Is éard atá i bhfoirmeacha sintéiseacha de vitimín E ná dl-a-tocopheryl succinate nó dl-a{-aicéatáit tócaifearile i mbianna. Léiríonn beagnach gach staidéar go bhfuil níos lú ná 50 faoin gcéad de vitimín E sintéiseach ar fáil don chorp daonna. De bharr an méid, tá vitimín E nádúrtha 100 faoin gcéad bith-infhaighte go ginearálta.
D-Alpha tócaifearóil is frithocsaídeoir nádúrtha é a bhaintear as olaí plandúla inite. Is féidir é a úsáid go forleathan i mbia, forlíontaí aiste bia, beatha, cosmaidí agus réimsí eile. Is é a phríomhfheidhm ná an táirge críochnaithe a chosaint ó ocsaídiú. Mar gheall air seo, is féidir leo seilfré an táirge a leathnú.