Vitimín D3(cholecalciferol) agus vitimín D2 (ergocalciferol) bhaineann le vitimín D. Mar vitimín intuaslagtha saill, tá VD le héifeacht frith-rickets. Is téarma ginearálta é maidir le díorthaigh stéaróil atá cosúil le struchtúr. Mar sin, ní substaint amháin atá i gceist againn le vitimín D ach grúpa de shubstaintí atá cosúil le struchtúr. Ina measc, tá an ról fiseolaíoch céanna ag vitimín D3 agus vitimín D2, a bhfuil ról acu i gcothú an duine. Ach tá go leor difríochtaí acu freisin, agus cuirfidh an t-alt seo in aithne duit iad.
Vitimín D2 vs Vitimín D3
1. Sainmhíniú:
Is é an t-ainm ceimiceach Vitimín D2' ergocalciferol, agus is stéaróid fáinne oscailte é ergocalciferol a dhéantar trí naisc cheimiceacha stéaróidigh a scoilteadh faoi ghníomhaíocht fhóta-cheimiceach.
Tugtar cholecalciferol ar Vitimín D3 freisin. Is féidir an 7-dehydrocholesterol a tháirgtear trí dhíhidriginiú colaistéaról a ionradaithe le solas ultraivialait chun cholecalciferol a fhoirmiú. Ciallaíonn sé seo go bhfuil an provitamin D de cholecalciferol 7-dehydrocholesterol.
2. Airíonna fisiceacha agus ceimiceacha:
Is criostail gan bholadh iad cuma agus airíonna vitimín D2. Tá dlús 0.97 g/cm3 aige, leáphointe 114-118°C (lit.), fiuchphointe 504.2ºC ag 760 mmHg, splancphointe 218.2ºC, innéacs athraonta 1.53, agus coinníollacha stórála de 2-8ºC.
Tá cuma agus airíonna vitimín D3 criostalach. Tá dlús 0.96 g/cm3 aige, leáphointe 83-86°C (lit.), fiuchphointe 496.4ºC ag 760 mmHg, splancphointe 214.2ºC, comhéifeacht athraonta 1.507 (15ºC), cobhsaí ag teocht agus brú an tseomra, agus tá Coinníollacha stórála 2-8ºC.
3. Foinse:
Déantar Vitimín D2, ar a dtugtar ergocalciferol freisin, a tháirgeadh trí radaíocht ultraivialait ó ergosterol i bplandaí. Is beag vitimín D2 atá i mbianna plandaí-bhunaithe ar nós grán, glasraí agus torthaí, agus tá méideanna measartha ard i mbeacáin.
Vitimín D3a thiontaítear ó 7-díhidreacholesterol san eipideirm dhaonna nó ainmhíoch agus i gcealla dermis trí imoibriú fótacheimiceach trí ionradaíocht ultraivialait. Tá 7-dehydrocholesterol san eipideirm agus i bhfíochán craiceann na n-ainmhithe is airde.
4. Gníomhaíocht bhitheolaíoch
Tá gníomhaíocht bhitheolaíoch vitimín D3 níos láidre ná gníomhaíocht vitimín D2. Méadaíonn Vitimín D3 agus coinníonn sé tiúchan serum 25(OH)D thart ar 87% níos airde ná vitimín D2, agus tá stór saille vitimín D3 2-3 huaire níos airde ná vitimín D2.
5. Riosca ródháileog
Is féidir le tocsaineacht mar gheall ar hypercalcemia a bheith mar thoradh ar iontógáil iomarcach vitimín D2 agus vitimín D3.
Ach tá vitimín d2 níos séimhe, mar sin i ródháileog, tá níos mó glacadh le vitimín d2 agus níos lú riosca ná vitimín d3.
Tá gníomhaíocht bhríomhar ag Vitimín D3, agus is féidir go dtiocfadh cailciú fíocháin cartilage go héasca ar iontógáil iomarcach.
Achoimre
Is cothaithigh riachtanacha iad Vitimín D2 agus D3 chun sláinte an duine a chothabháil, agus tá ról riachtanach acu maidir le meitibileacht an chomhlachta a rialáil agus gnáthfheidhmeanna fiseolaíocha a chothabháil. Faoi láthair, creidtear go bhfuil éifeacht bitheolaíoch vitimín D3 níos láidre ná vitimín D2, mar sin devitimín D3a roghnú go ginearálta mar fhorlíonadh.